ARCHIVE  ENTRY  COMMENT  TRACKBACK  CATEGORY  RECOMMEND  LINK  PROFILE  OTHERS
<< April 2017 | 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 >>
<< フランスワインの会 | main | オータムフェスト >>
2016.09.03 Saturday

Clos Rougeard

 

気づけばもう9月。

今年も残り4ヶ月となりました。

台風が去ったあとはまだまだ残暑厳しい日が続いています。

 

今月は大通り公園で開催されるオータムフェストもあります。

西11丁目会場シェフズキッチンに今年も参加させていただきます。

 

TAKU円山は9月29日(木)の出店です。

平日ですが、ぜひ遊びにいらしてください!

 

 

 

 

今日ご紹介するワインは、先日のフランスワインの会でも大好評でした、

ソーミュールのクロ ルジャールです。

 

iPhoneImage.png

 

 

 

最高品質のカベルネフランの生産者と言われ、

創業1664年、350年以上の歴史あるドメーヌ。

現当主は8代目となります。

 

 

上質な房のみを用いるためフラン特有の青っぽさがなく、

エレガントで華やか、一口目はまるでブルゴーニュのピノノワールのような、

きれいな印象のワインです。

 

 

フランがあまり得意ではない…という方には特にお試しいただきたい1本。

開けたてから華やかな香りが広がり、一気に引き込まれるワインです。

 

残り数本のみ。

とても貴重です。

 

 

 

 

<お知らせ>

 

明日、9月4日(日)は畑でレストラン参加のためランチ営業はお休みとさせていただきます。

ディナーは18:30より営業となりますので、よろしくお願い致します。

 

 

2017.03.18 Saturday

スポンサーサイト

コメント
コメントする








 
Powered by
30days Album
PR